Ce soir, j’ai assisté à une visioconférence d’un panel d’experts visant à réfléchir au rôle du «plan de développement de la zone agricole – PDZA» dans une perspective de transition socioécologique.
Qu’est-ce qu’un PDZA ?
PDZA
«Le Plan de développement de la zone agricole (PDZA) est un document de planification qui vise à mettre en valeur le territoire et les activités agricoles d’une municipalité régionale de comté (MRC ou agglomération). Il fait un état de situation et présente les possibilités de développement des activités agricoles. Il est réalisé par une MRC ou agglomération, en concertation avec les acteurs du milieu.
L’élaboration d’un PDZA contribue notamment à:
acquérir une connaissance plus pointue du territoire et des activités agricoles;
créer une nouvelle dynamique de concertation entre les acteurs du milieu;
établir un lieu d’échanges propice à la définition d’une vision concertée du développement de l’agriculture;
déterminer les meilleurs moyens d’exploiter pleinement le potentiel agricole et d’entreprendre des actions concrètes.»
Source: MAPAQ
Il a été présenté comment le PDZA peut être un outil de planification pour les enjeux agricoles et du système alimentaire.
Notre présence était d’autant plus pertinente que 84% du territoire de la municipalité est en zone agricole protégée (ZAP), et parce la ZAP augustinoise compte pour 58,4% de toute la ZAP de l’agglomération.
L’agriculture et tout le secteur agroalimentaire sont des éléments incontournables dans notre vision et nos décisions de développement et d’aménagement.
Aujourd’hui, c’était le dernier marché public 2021.
Comme j’ai apprécié faire la tournée des exposants à presque chaque semaine. Quelle chance de pouvoir s’approvisionner en produits locaux à deux pas de la maison. J’ai déjà hâte à l’an prochain.
D’ici là, nous pouvons continuer de soutenir les producteurs et artisans augustinois. Au Marché, ils venaient à nous. Maintenant allons directement chez eux.
L’an dernier, au plus fort de la pandémie, j’ai créé le mot clic #AchatLocalVSAD et je l’ai ajouté à des dizaines de publications faites par les entreprises augustinoises. Je poursuis toujours cette initiative…
J’invite d’ailleurs toutes les entreprises locales à utiliser le mot clic #AchatLocalVSAD. C’est un outil marketing accessible à tous, gratuit et qui permet de se faire connaître rapidement.
Encourageons les commerces et entreprises augustinois!
En achetant local, vous transformez vos achats en impact économique, environnemental et social.
Voici quelques exemples de publications identifiées avec le mot clic #AchatLocalVSAD…
Au cours du prochain mandat, je vais poursuivre mon travail de promotion des commerces, entreprises et artisans augustinois. C’est dans mon programme 2021-2025:
Encourager l’achat local;
Faire découvrir notre secteur agroalimentaire;
Donner de la visibilité à nos artistes et artisans;
Créer un environnement positif et attrayant pour accueillir de nouveaux commerces de proximité, tout en consolidant ceux déjà présents.
Ce samedi 11 septembre, ma conjointe et moi, nous avons participé à la Fête des Récoltes du Jardin Saint-Augustin!
Cliquez sur les photos pour agrandir…
Merci à M. Pierre Forbes, à Mme Geneviève Forbes et à toute l’équipe du Jardin Saint-Augustin. Votre fête annuelle est un incontournable. Et c’est une belle activité familiale.
Nous avons aussi fait le tour des exposants invités et faits quelques achats locaux:
En achetant local, vous transformez vos achats en impact économique, environnemental et social.
L’an dernier, au plus fort de la pandémie, j’ai créé le mot clic #AchatLocalVSAD et je l’ai ajouté à des dizaines de publications Facebook faites par les entreprises augustinoises. Je poursuis toujours cette initiative…
Au cours du prochain mandat, je m’engage à poursuivre, dans cette voie, à faire rayonner et à accompagner – à la hauteur de mes moyens – les commerces, producteurs, artisans et entreprises augustinoises. C’est en créant un environnement positif, stable et prévisible que nous réussissons à maintenir les commerces de proximité et à être attrayants pour de nouveaux investissements locaux.
À Saint-Augustin-de-Desmaures, la superficie du territoire d’affectation agricole dépasse largement tous les autres types d’usages (plus de 80%).
Saviez-vous que ?
Dans notre municipalité, nous comptons 30 entreprises de production végétale, 34 entreprises en production animale et 18 entreprises acéricoles.
Je me suis donc intéressé au rôle que joue le secteur agroalimentaire dans notre économie locale.
J’ai alors visité plusieurs producteurs augustinois, d’abord pour soutenir l’achat local, puis pour apprendre sur les différents types d’exploitation et pour comprendre les enjeux/défis de l’industrie.
Depuis, Monsieur Paradis a réuni une équipe d’administrateurs passionnés qui ont de l’expertise dans les éléments essentiels à l’organisation et au fonctionnement d’un marché public. Ils ont constitué l’organisme à but non lucratif «Marché Public Saint-Augustin» et ils franchissent maintenant toutes les étapes d’implantation.
Récemment, l’organisme a obtenu deux subventions; l’une de notre députée, Madame Geneviève Guilbault, et une autre du ministre de l’économie, Monsieur Pierre Fitzgibbon.
Saviez-vous que ?
Selon l’association des marchés publics du Québec, 89 % des marchés publics reçoivent un appui financier ou technique des municipalités.
Les municipalités sont des partenaires incontournables des marchés publics.
L’exploitation et l’établissement d’un marché public sont d’ailleurs de compétences municipales.
Saviez-vous que ?
Au Québec, près de la moitié des marchés publics sont gérés par des municipalités.
Et les citoyens y trouvent leur compte…
Un marché public constitue un service de proximité important dans la vie et le dynamisme d’une municipalité. Il est un pôle d’attraction où les habitants se côtoient dans une ambiance festive. Le marché public est un événement communautaire et social, plutôt qu’un simple évènement économique.
Par conséquent, à la prochaine séance du conseil de Ville, soit mardi le 16 mars, j’appuierai les trois résolutions à l’ordre du jour visant à soutenir le «Marché Public Saint-Augustin»:
Autorisation d’utiliser le site1 du Parc du Millénaire (voisin de la bibliothèque);
Versement d’une aide financière2 de 5000$;
Prêt2 de 15 tentes, tables, chaises.
Résultats des votes du 16 mars 2021:
La proposition 2 fut adoptée à majorité
POUR -> Sylvain Juneau (maire), Jean Simard (district 2), Yannick LeBrasseur (district 3), Jonathan Palmaerts (district 6);
Les propositions 1 et 3 ont été adoptées à l’unanimité.
L’appui de notre Ville au développement d’un marché public n’est qu’un élément de ma vision sur le rôle que peut jouer l’instance municipale pour mettre en valeur et favoriser le développement économique du secteur agroalimentaire.
Dans les prochains mois, il me fera plaisir de vous présenter cette vision.
En achetant local, vous transformez vos achats en impact économique, environnemental et social.
1. Selon le «Guide pour le démarrage, le développement et la consolidation d’un marché public» de l’«Association des marchés publics du Québec», voici les critères pour l’emplacement idéal d’un marché public:
au centre d’un bassin de population au profil socio démographique favorable;
à proximité d’un lieu de rassemblement public (églises, écoles, parcs);
besoins et volonté de la population locale;
à distance des marchés publics actuels;
accessible en voiture, à pied, en vélo, en transport en commun;
capacité de stationnement;
horaire accessible;
visibilité du site;
achalandage/circulation routière importante autour;
attractions complémentaires à proximité, autres commerces;
bâtiment historique;
superficie suffisante;
environnement agréable;
disponibilité des services de base: électricité, eau, toilettes publiques;
possibilité d’agrandissementen haute saison;
faible concurrence directe.
2. Selon l’étude de «CARACTÉRISATION DES MARCHÉS PUBLICS MEMBRES DE L’AMPQ» réalisée en 2014, voici l’aide apportée habituellement par les municipalités aux marchés publics:
Les municipalités…
gèrent près de la moitié des marchés publics;
prêtent un ou plusieurs employés à 40% des marchés publics;
prêtent ou cèdent un terrain à 75 % des marchés publics;
offrent les services publics, tels que l’eau et l’électricité, à 70 % des marchés publics;
procurent une aide financière à plus de la moitié des marchés publics;
font de la publicité et de la promotion pour plus de la moitié des marchés publics;
offrent ou prêtent des infrastructures à plus de la moitié des marchés publics, que ce soit sous la forme d’un bâtiment permanent ou d’installations temporaires telles que des chapiteaux, des tables et des chaises.
J’ai profité du début de mes vacances pour visiter cinq entreprises de notre Ville qui oeuvrent dans le secteur agroalimentaire.
J’ai rencontré des propriétaires et employés passionnés, fiers et engagés.
Je vous invite à soutenir l’achat local et ces entrepreneurs augustinois.
Cité Agricole – Un lieu magnifique à s’approprier
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Programmation estivale de la Cité Agricole: production agricole, fermette, marché, chapiteau, activités artistiques et de ressourcement, atelier de lainage, promenade dans les champs, crémerie, service de bar, méchoui, et bien plus.
Jardin Saint-Augustin – Directement du champ à votre assiette
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L’entreprise familiale, qui se développe depuis plus de 30 ans sur leurs 10 acres de terre, produit des légumes variés pour la vente au kiosque, à la ferme, et en paniers hebdomadaires.
L’auto-cueillette qui a débuté le 22 juillet dernier se poursuivra jusqu’à la fin août. N’oubliez pas d’appeler avant de vous présenter afin de vérifier si c’est ouvert: 418-878-4311.
Ferme Sangliers des Bois – Viande de sanglier 100% pur de Saint-Augustin-de-Desmaures
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Les propriétaires Nathalie et Charles développent cette entreprise familiale depuis 20 ans.
Dû au contexte particulier induit par la pandémie de la Covid-19 et le ralentissement majeur du domaine de la restauration, ils ont décidé d’élargir leur offre de produits au marché de la vente au détail par la création de d’un site internet transactionnel qui permet à tous de se procurer la viande de sanglier directement à la ferme ou via livraison pour la région de Québec.
La famille Rousseau développe avec une très grande passion leur élevage caprin depuis une dizaine d’années.
En plus d’offrir différentes coupes de viande de chevreau et terrines en pot, ils confectionnent des tuques, foulards, sacs à main, balle, etc. à partir de la fibre et des peaux de leur troupeau.
Mon frère, le cuisinier de la famille, a préparé quelques entrées de chevreau effiloché, pâté de campagne, rillette au porto et terrine Raz El Hanout. C’était Succulent!
