Production d’eau potable et traitement des eaux usées

La production d’eau potable et le traitement des eaux usées, incluant les stations de pompage et les réservoirs, sont des compétences d’agglomération (services rendus par la Ville de Québec), tandis que les canalisations locales d’aqueduc et d’égouts sont de la responsabilité de chacune des municipalités desservies (dépenses de proximité).

L’eau potable consommée à Saint-Augustin-de-Desmaures est produite à l’usine de traitement des eaux de Sainte-Foy et elle provient du fleuve Saint-Laurent. L’assainissement des eaux usées est effectué à la station localisée à l’angle du boulevard Charest Ouest et de l’autoroute Henri-IV.

Quelques chiffres …

  • En 2019, tout usage confondu, 400 litres d’eau / personne / jour étaient distribués;
  • Dues aux fuites, environ 20% de l’eau produite est perdue;
  • En 2019, la consommation d’eau résidentielle était estimée à 225 litres / personne / jour;
  • L’eau du robinet passe seulement 24 à 48 heures dans le réseau;
  • Les eaux usées proviennent à 92 % d’un usage domestique et 8 % d’un usage industriel;
  • En 2019, le coût de production de l’eau potable et du traitement des eaux usées était de 332$ par citoyen (+/- 6,5 M$ pour la population augustinoise).

Sources: Ville de Québec et Le Soleil

Ferme urbaine Feuilles & Lépine

Cliquer sur les photos pour agrandir…

Aujourd’hui, j’ai visité la ferme urbaine augustinoise Feuilles & Lépine. Elle est située au 4780 rue Saint-Félix.

La propriétaire, Marie-Pier Lépine, y cultive des légumes feuilles grâce à un système hydroponique vertical fabriqué dans la région de Québec.

L’entreprise, en démarrage depuis août 2019, a été frappée de plein fouet en mars dernier par la pandémie de la COVID-19 et la mise en pause de tous les restaurants. Elle perdait alors presque tous ses clients d’un coup alors qu’elle était en pleine augmentation de sa production.

La jeune entrepreneure ne se laissa pas abattre. Pour survivre, Marie-Pier lança le 18 mars dernier un véritable cri du cœur sur les réseaux sociaux.

«30 personnes, pour 30 paniers, à 30$ l’unité, chaque semaine.»

«Achetez local, Mangez frais, Consommez les aliments du Québec»

Les appels lancés ont porté fruit et la vente de paniers fut, dans les circonstances, un succès.

La relance dans l’industrie de la restauration n’étant pas instantanée, et avec une deuxième vague qui paraît de plus en plus inévitable, le marché du commerce de détail continuera d’être exploité par l’entreprise.

Malgré tous les défis de sa première année, la dynamique femme d’affaires, ingénieure industrielle de formation, voit des possibilités d’optimiser ses opérations et de poursuivre son développement.

Ce printemps, nous avons vu comment la chaîne d’approvisionnement pouvait être affectée lorsqu’il y a une crise. Nous sommes maintenant tous conscients de l’importance de mieux soutenir notre secteur agroalimentaire.

Une porte a été ouverte récemment par notre gouvernement provincial afin de permettre aux producteurs québécois de bénéficier d’un tarif préférentiel d’hydroélectricté. Pour une entreprise comme Feuilles & Lépine, la facture d’électricité est l’une des principales dépenses. Cette aide serait alors très bénéfique, sinon déterminante pour sa croissance future.

Je vous invite à soutenir l’achat local. Consultez les pages Facebook et Instagram de Feuilles & Lépine. Réservez votre panier à l’adresse: feuillesetlepine.com.