Cette plante est toxique. Au contact, elle peut causer des brûlures.
Lors de la séance du 22 juin, le conseil de Ville de Saint-Augustin-de-Desmaures (VSAD) a autorisé le versement d’une aide financière de 8000$ au Conseil de bassin de la rivière du Cap Rouge(CBRCR) afin de lutter contre la berce du Caucase.
60% des plants à contrôler sont sur notre territoire et principalement dans notre vaste secteur agricole.
Cliquez sur la carte pour agrandir et découvrir l’étendu du bassin versant de la rivière du Cap Rouge (hachuré en vert).
Cette aide de 8000$ s’ajoute à une subvention de 2000$ déjà consentie par VSAD en début d’année.
La VSAD et la Ville de Québec participe à cet effort essentiel à part égale.
«La berce du Caucase est une plante exotique envahissante qui a réussi à s’implanter dans le bassin versant de la rivière du Cap Rouge depuis maintenant une dizaine d’années. Grâce à une production de semences en grande quantité elle se disperse rapidement et colonise des milieux très facilement. Au contact de sa sève et sous l’effet de la lumière, elle peut occasionner des brûlures sur la peau et des démangeaisons. À cause de son caractère envahissant et de sa toxicité, il est désormais primordial de limiter sa dispersion.» – CBRCR
Ce weekend, j’ai fait quelques vidéos qui devraient servir 🤞 pour un documentaire à propos de Saint-Augustin-de-Desmaures.
Nous avons tourné près de soixante minutes, mais le segment qui doit comprendre ces images n’est que d’une minute trente secondes. Il paraît que c’est comme ça le cinéma. 🤷♂️
Voici quelques captures d’écran. Découvrez la splendeur de notre Ville!
Quelle chance avons-nous à Saint-Augustin-de-Desmaures de pouvoir profiter de plusieurs produits locaux, surtout en période estivale.
L’an dernier, au plus fort de la pandémie, j’ai créé le mot clic #AchatLocalVSAD et je l’ai ajouté à des dizaines de publications Facebook faites par les entreprises augustinoises. Je poursuis cette initiative…
J’invite d’ailleurs toutes les entreprises locales à utiliser le mot clic #AchatLocalVSAD. C’est un outil marketing accessible à tous, gratuit et qui permet de se faire connaître rapidement.
Encourageons les commerces et entreprises augustinois!
À Saint-Augustin-de-Desmaures, la superficie du territoire d’affectation agricole dépasse largement tous les autres types d’usages (plus de 80%).
Saviez-vous que ?
Dans notre municipalité, nous comptons 30 entreprises de production végétale, 34 entreprises en production animale et 18 entreprises acéricoles.
Je me suis donc intéressé au rôle que joue le secteur agroalimentaire dans notre économie locale.
J’ai alors visité plusieurs producteurs augustinois, d’abord pour soutenir l’achat local, puis pour apprendre sur les différents types d’exploitation et pour comprendre les enjeux/défis de l’industrie.
Depuis, Monsieur Paradis a réuni une équipe d’administrateurs passionnés qui ont de l’expertise dans les éléments essentiels à l’organisation et au fonctionnement d’un marché public. Ils ont constitué l’organisme à but non lucratif «Marché Public Saint-Augustin» et ils franchissent maintenant toutes les étapes d’implantation.
Récemment, l’organisme a obtenu deux subventions; l’une de notre députée, Madame Geneviève Guilbault, et une autre du ministre de l’économie, Monsieur Pierre Fitzgibbon.
Saviez-vous que ?
Selon l’association des marchés publics du Québec, 89 % des marchés publics reçoivent un appui financier ou technique des municipalités.
Les municipalités sont des partenaires incontournables des marchés publics.
L’exploitation et l’établissement d’un marché public sont d’ailleurs de compétences municipales.
Saviez-vous que ?
Au Québec, près de la moitié des marchés publics sont gérés par des municipalités.
Et les citoyens y trouvent leur compte…
Un marché public constitue un service de proximité important dans la vie et le dynamisme d’une municipalité. Il est un pôle d’attraction où les habitants se côtoient dans une ambiance festive. Le marché public est un événement communautaire et social, plutôt qu’un simple évènement économique.
Par conséquent, à la prochaine séance du conseil de Ville, soit mardi le 16 mars, j’appuierai les trois résolutions à l’ordre du jour visant à soutenir le «Marché Public Saint-Augustin»:
Autorisation d’utiliser le site1 du Parc du Millénaire (voisin de la bibliothèque);
Versement d’une aide financière2 de 5000$;
Prêt2 de 15 tentes, tables, chaises.
Résultats des votes du 16 mars 2021:
La proposition 2 fut adoptée à majorité
POUR -> Sylvain Juneau (maire), Jean Simard (district 2), Yannick LeBrasseur (district 3), Jonathan Palmaerts (district 6);
Les propositions 1 et 3 ont été adoptées à l’unanimité.
L’appui de notre Ville au développement d’un marché public n’est qu’un élément de ma vision sur le rôle que peut jouer l’instance municipale pour mettre en valeur et favoriser le développement économique du secteur agroalimentaire.
Dans les prochains mois, il me fera plaisir de vous présenter cette vision.
En achetant local, vous transformez vos achats en impact économique, environnemental et social.
1. Selon le «Guide pour le démarrage, le développement et la consolidation d’un marché public» de l’«Association des marchés publics du Québec», voici les critères pour l’emplacement idéal d’un marché public:
au centre d’un bassin de population au profil socio démographique favorable;
à proximité d’un lieu de rassemblement public (églises, écoles, parcs);
besoins et volonté de la population locale;
à distance des marchés publics actuels;
accessible en voiture, à pied, en vélo, en transport en commun;
capacité de stationnement;
horaire accessible;
visibilité du site;
achalandage/circulation routière importante autour;
attractions complémentaires à proximité, autres commerces;
bâtiment historique;
superficie suffisante;
environnement agréable;
disponibilité des services de base: électricité, eau, toilettes publiques;
possibilité d’agrandissementen haute saison;
faible concurrence directe.
2. Selon l’étude de «CARACTÉRISATION DES MARCHÉS PUBLICS MEMBRES DE L’AMPQ» réalisée en 2014, voici l’aide apportée habituellement par les municipalités aux marchés publics:
Les municipalités…
gèrent près de la moitié des marchés publics;
prêtent un ou plusieurs employés à 40% des marchés publics;
prêtent ou cèdent un terrain à 75 % des marchés publics;
offrent les services publics, tels que l’eau et l’électricité, à 70 % des marchés publics;
procurent une aide financière à plus de la moitié des marchés publics;
font de la publicité et de la promotion pour plus de la moitié des marchés publics;
offrent ou prêtent des infrastructures à plus de la moitié des marchés publics, que ce soit sous la forme d’un bâtiment permanent ou d’installations temporaires telles que des chapiteaux, des tables et des chaises.
Aujourd’hui, j’ai visité la ferme urbaine augustinoise Feuilles & Lépine. Elle est située au 4780 rue Saint-Félix.
La propriétaire, Marie-Pier Lépine, y cultive des légumes feuilles grâce à un système hydroponique vertical fabriqué dans la région de Québec.
L’entreprise, en démarrage depuis août 2019, a été frappée de plein fouet en mars dernier par la pandémie de la COVID-19 et la mise en pause de tous les restaurants. Elle perdait alors presque tous ses clients d’un coup alors qu’elle était en pleine augmentation de sa production.
La jeune entrepreneure ne se laissa pas abattre. Pour survivre, Marie-Pier lança le 18 mars dernier un véritable cri du cœur sur les réseaux sociaux.
«30 personnes, pour 30 paniers, à 30$ l’unité, chaque semaine.»
«Achetez local, Mangez frais, Consommez les aliments du Québec»
Les appels lancés ont porté fruit et la vente de paniers fut, dans les circonstances, un succès.
La relance dans l’industrie de la restauration n’étant pas instantanée, et avec une deuxième vague qui paraît de plus en plus inévitable, le marché du commerce de détail continuera d’être exploité par l’entreprise.
Malgré tous les défis de sa première année, la dynamique femme d’affaires, ingénieure industrielle de formation, voit des possibilités d’optimiser ses opérations et de poursuivre son développement.
Ce printemps, nous avons vu comment la chaîne d’approvisionnement pouvait être affectée lorsqu’il y a une crise. Nous sommes maintenant tous conscients de l’importance de mieux soutenir notre secteur agroalimentaire.
Une porte a été ouverte récemment par notre gouvernement provincial afin de permettre aux producteurs québécois de bénéficier d’un tarif préférentiel d’hydroélectricté. Pour une entreprise comme Feuilles & Lépine, la facture d’électricité est l’une des principales dépenses. Cette aide serait alors très bénéfique, sinon déterminante pour sa croissance future.
Je vous invite à soutenir l’achat local. Consultez les pages Facebook et Instagram de Feuilles & Lépine. Réservez votre panier à l’adresse: feuillesetlepine.com.
J’ai profité du début de mes vacances pour visiter cinq entreprises de notre Ville qui oeuvrent dans le secteur agroalimentaire.
J’ai rencontré des propriétaires et employés passionnés, fiers et engagés.
Je vous invite à soutenir l’achat local et ces entrepreneurs augustinois.
Cité Agricole – Un lieu magnifique à s’approprier
Cliquer sur les photos pour agrandir…
Programmation estivale de la Cité Agricole: production agricole, fermette, marché, chapiteau, activités artistiques et de ressourcement, atelier de lainage, promenade dans les champs, crémerie, service de bar, méchoui, et bien plus.
Jardin Saint-Augustin – Directement du champ à votre assiette
Cliquer sur les photos pour agrandir…
L’entreprise familiale, qui se développe depuis plus de 30 ans sur leurs 10 acres de terre, produit des légumes variés pour la vente au kiosque, à la ferme, et en paniers hebdomadaires.
L’auto-cueillette qui a débuté le 22 juillet dernier se poursuivra jusqu’à la fin août. N’oubliez pas d’appeler avant de vous présenter afin de vérifier si c’est ouvert: 418-878-4311.
Ferme Sangliers des Bois – Viande de sanglier 100% pur de Saint-Augustin-de-Desmaures
Cliquer sur les photos pour agrandir…
Les propriétaires Nathalie et Charles développent cette entreprise familiale depuis 20 ans.
Dû au contexte particulier induit par la pandémie de la Covid-19 et le ralentissement majeur du domaine de la restauration, ils ont décidé d’élargir leur offre de produits au marché de la vente au détail par la création de d’un site internet transactionnel qui permet à tous de se procurer la viande de sanglier directement à la ferme ou via livraison pour la région de Québec.
La famille Rousseau développe avec une très grande passion leur élevage caprin depuis une dizaine d’années.
En plus d’offrir différentes coupes de viande de chevreau et terrines en pot, ils confectionnent des tuques, foulards, sacs à main, balle, etc. à partir de la fibre et des peaux de leur troupeau.
Mon frère, le cuisinier de la famille, a préparé quelques entrées de chevreau effiloché, pâté de campagne, rillette au porto et terrine Raz El Hanout. C’était Succulent!
Le Jour de l’agriculture canadienne est une journée pour célébrer l’agroindustrie canadienne et parler de l’agriculture et de l’alimentation de façon positive.
À Saint-Augustin-de-Desmaures, la superficie du territoire d’affectation agricole dépasse largement les autres types d’usages.
Cliquer sur l’image ci-dessous pour agrandir…
Le processus actuel de révision de notre plan d’urbanisme doit assurer un bon équilibre entre le développement résidentiel / commercial / industriel et la conservation / protection / exploitation du territoire agricole.
Dans un contexte de mondialisation et de forte compétitivité, je crois que la ville doit être facilitateur. Lors de l’élaboration ou de la mise à jour de nos réglementations, il faut prendre en considération les défis que nos agriculteurs ont à surmonter.
En tant qu’élu, je compte continuer d’utiliser la tribune publique pour sensibiliser les citoyens au rôle important que joue l’agriculture dans notre économie locale et pour favoriser des liens plus étroits entre les consommateurs et les producteurs.
Comme plusieurs augustinois, j’aimerais bien qu’un marché public voit le jour au coeur de notre ville et ainsi pouvoir profiter de tous les produits locaux.
