12 février: Jour de l’agriculture canadienne

Le Jour de l’agriculture canadienne est une journée pour célébrer l’agroindustrie canadienne et parler de l’agriculture et de l’alimentation de façon positive.

À Saint-Augustin-de-Desmaures, la superficie du territoire d’affectation agricole dépasse largement les autres types d’usages.

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Le processus actuel de révision de notre plan d’urbanisme doit assurer un bon équilibre entre le développement résidentiel / commercial / industriel et la conservation / protection / exploitation du territoire agricole.

Dans un contexte de mondialisation et de forte compétitivité, je crois que la ville doit être facilitateur. Lors de l’élaboration ou de la mise à jour de nos réglementations, il faut prendre en considération les défis que nos agriculteurs ont à surmonter.

En tant qu’élu, je compte continuer d’utiliser la tribune publique pour sensibiliser les citoyens au rôle important que joue l’agriculture dans notre économie locale et pour favoriser des liens plus étroits entre les consommateurs et les producteurs.

Comme plusieurs augustinois, j’aimerais bien qu’un marché public voit le jour au coeur de notre ville et ainsi pouvoir profiter de tous les produits locaux.

La fête des récoltes au Jardin Saint-Augustin

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Cet après-midi, je suis brièvement passé à la Fête des récoltes et au kiosque du Jardin Saint-Augustin.

Toujours plaisant de rencontrer et discuter avec les Forbes, père et fille.

Les clients étaient invités à faire de l’auto-cueillette.

Nous sommes vraiment choyés de pouvoir se procurer à prix abordables des produits frais, de très grande qualité, tout au long de l’été et ce à quelques minutes de la maison.

Cette fête est l’annonce que la saison des paniers de légumes s’achève… 🙁 mais nous sommes des clients satisfaits et nous serons de retour l’an prochain!

Ce soir, nous dégustons de succulents blés d’Inde!